فناوری زیستی، کشاورزی و صنایع غذایی

شرکت پارس آب فناوران يک شرکت دانش‌بنيان بر محوريت استفاده از زيست‌فناوري در محيط‌زيست مي‌باشد و زمينه‌هاي اصلي فعاليت آن عبارتند از:

• توليد ، نصب و راه‌اندازي انواع سيستم‌هاي پکيج تصفيه اتوماتيک پساب واحدهاي آبکاري
• طراحي و توليد انواع بيوفيلتر براي حذف بو از تصفيه‌خانه‌هاي پساب
• مشاوره، تحقيق، طراحي و ارائه راهکار براي بهينه‌سازي و رفع مشکلات فرايندهاي تصفيه‌خانه‌هاي پساب
• مشاوره و طراحي در زمينه‌هاي فرايندهاي زيستي

شرکت پيام آوران نانو فن آوري فردانگر (PNF) در سال 1386 با هدف ايجاد و توسعه فن‌آوري پيشرفته نانو تاسيس گرديد. شرکت PNF در زمينه فرايندهاي نانو فن‌آوري و اصلاح محصولات نانو، طرح‌هاي گوناگوني را دنبال نموده است. در اين راه، ساخت دستگاه‌هاي توليد نانوپودر و همچنين ارائه روشي نوين در توليد نانو کلوئيدهاي فلزي با استفاده از روش انفجار الکتريکي سيم انجام گرفته است. با استفاده از اين فعاليت‌ها محصولات با کيفيت نانو در حال ساخت مي‌باشد.با استفاده از دستگاه‌هاي مذکور طيف وسيعي از نانوپودرهاي فلزي و اکسيد فلزي و همچنين نانوکلوئيدهاي فلزي به بازار قابل عرضه مي‌باشد.
همچنين شرکت PNF تکنولوژي نانوکويتاسيون را در با ساخت دستگاه‌هايي در توليد نانوامولسيونها و هموژانيزاسيون براي اولين بار در کشور بومي کرده است. در اين دستگاه‌ها راکتوري ويژه طراحي شده است که قابليت دستيابي به چگالي بالاتر انرژي در مقايسه با روشهاي موجود را امکان پذير مي‌کند. اين برتري ويژه مورد توجه صنايع مختلف از جمله تصفيه آب و پساب، صنايع غذايي و پاستوريزاسيون سرد، صنايع دارويي و توليد انواع نانو داروها، صنايع رنگ و پليمر و صنعت نفت و پتروشيمي قرار گرفته است. شرکت پيام آوران دستگاه هاي کويتاسيون را در مقياسهاي مختلف آزمايشگاهي، نيمه صنعتي و صنعتي، براي اهداف تحقيقاتي و صنعتي عرضه مي کند.
در حال حاضر شرکت PNF علاوه بر فعاليتهاي قبل براساس دانش فني موجود در شرکت و نيز با توسعه تکنولوژي هاي الکترودياليز انتخابي و معرفي روش CaviZone بر حوزه تصفيه آب و پساب متمرکز شده است.

شرکت پارس اکسیر سبز آرون در اسفند سال 1398 با ایدۀ محوری فرآوری و تولید فرآورده­های گیاهی با استفاده از روش­های نوین علمی تأسیس گردید.
طی این مدت، تولید اسانس­ها و هیدروسول­های گیاهی با استفاده از تقطیر تحت خلاء به ­کمک امواج فراصوت صورت گرفته است. بدین ترتیب با ایجاد خلاء تعادلی، جداسازی در دما و فشار کاهش یافته صورت می­گیرد تا از ترکیبات حساس به حرارت در مقابل تجزیه در دماهای بالا محافظت شود. همچنین خلاء ایجاد شده، سبب واگرایی گرادیان نقاط جوش نزدیک به هم ترکیبات فرار می­شود. با این کار، امکان جداسازی ترکیبات مؤثره با فراریت مشابه به ­صورت جداگانه فراهم می‏گردد. در این راستا از امواج فراصوت به­ عنوان یک روش پیش‏ تیمار جهت افزایش بازده استخراج استفاده می­شود. این امواج با ایجاد میکروکاویتاسیون، باعث از هم گسیختگی دیوارۀ سلولی گیاه شده و مواد مؤثرۀ موجود در لایه­ های عمیق سیتوهیستولوژیکی گیاه را برای استخراج در دسترس قرار می­دهد.
به موازات تولید انواع محصولات، طراحی و ساخت دستگاه مذکور در مقیاس صنعتی به سفارش شرکت­های دیگر که در حیطۀ تولید اسانس و عصاره فعالیت می­کنند، صورت گرفته که منجر به قراردادهای فروش سیستم استخراج و جداسازی پیشرفتۀ اسانس گردیده است.
هم­زمان با فعالیت در زمینه­ های مزبور، محققین و متخصصان این شرکت، توسعۀ سایر روش­های نوین استخراج و جداسازی مواد مؤثره و ترکیبات فعال گیاهی را در دست تحقیق و بررسی دارند. با توجه به نیاز مصرف­ کنندگان به اسانس­های باکیفیت­ تر و بدون باقیماندۀ حلال، اولین دستگاه پیشرفتۀ صنعتی تمام استیل تقطیر مولکولی و استخراج گاز-حلال (فیتونیکس) توسط این شرکت طراحی و ساخته شده است تا تولید محصول خالص­تر را محقق سازد.
آسیب­ پذیری اسانس­ها در مقابل اکسیداسیون (در اثر تماس با حرارت، اکسیژن و نور)، شرکت را بر آن داشت تا به دنبال راهکاری برای تولید اسانس­های با ماندگاری بیشتر و زمان مصرف طولانی­ تر و نیز سهولت به­ کارگیری در فرمولاسیون­ باشد. بر همین اساس نیز روش میکروانکپسولاسیون به­ عنوان یک روش نوین برای پوشش اسانس و به حداقل رساندن برهم كنش مادۀ فعال با محيط پیرامون، در این شرکت توسعه داده شده و قابلیت تولید انواع اسانس­های میکروانکپسوله برای صنایع غذایی در این شرکت حاصل گردیده است.
آن­چه که در این فناوری به­ عنوان یک رویکرد منحصر به فرد مطرح است قابلیت آهسته­ رهش برای انتشار کنترل‏ شدۀ عطر و طعم در یک محصول غذایی و رهایش آن در زمان و مکان مناسب می­باشد.