Optimization of ethanol-modified subcritical water extraction of curcuminoids from turmeric (Curcuma longa L.) rhizomes: Comparison with conventional techniques

Farzad Rezaei ,Mohammad H.Eikani ,Ferial Nosratinia ,Homayun Hassani Bidaroni
Food Chemistry, volume: 410, 135331, pages: 1-11
2022
 

©  تمامی حقوق متعلق به سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران می باشد.