Characterization of yoghurt supplemented with Lacticaseibacillus rhamnosus as a bioprotective antifungal culture

Sahar Khan-Mohammadi , Vajiheh Fadaei , Saeed Mirdamadi
journal for dairy production and processing improvement
2023
 

©  تمامی حقوق متعلق به سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران می باشد.