گامی مؤثر در توسعه فناوری صنایع غذایی؛ نشست مشترک سازمان پژوهشها و اتکا برگزار شد

نشست تخصصی مشترک میان سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران و مجموعه شرکتهای صنایع غذایی اتکا با هدف توسعه همکاریهای علمی و صنعتی و تبادل اطلاعات در محل سازمان برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی، نشست تخصصی مشترک میان سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران و مجموعه شرکتهای صنایع غذایی اتکا با هدف توسعه همکاریهای علمی و صنعتی و تبادل اطلاعات در محل سازمان برگزار شد. این نشست که با حضور مسئولان ارشد دو مجموعه از جمله دکتر محمدعلی اردکانی، معاون ارتباط با صنعت و تجاریسازی سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران و دکتر خانپور، معاون مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا برگزار شد، گامی مهم در جهت شناسایی نیازهای پژوهشی و تسریع روند توسعه فناوریهای نوین در صنعت غذایی محسوب میشود. انتظار میرود این تعاملات به تعریف پروژههای مشترک و تسریع در روند اجرای طرحهای پژوهشی منجر شود. در این نشست، پژوهشگران پژوهشکده فناوریهای شیمیایی و پژوهشکده زیستفناوری سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، توانمندیها و ظرفیتهای تحقیقاتی، آزمایشگاهی و فناوریهای پیشرفته خود را در حوزه صنایع غذایی معرفی کردند. در ادامه، نمایندگان مجموعه شرکتهای صنایع غذایی اتکا، نیازهای خود را در بخشهای مختلف این صنعت از جمله روغنگیری، نان، حبوبات، گوشت و فرآوردههای گوشتی، کنسرو، عصارهها و اسانسها مطرح نمودند. همچنین، وضعیت طرحهای پژوهشی جاری و پروپوزالهای پیشتر ارسالشده مشترک مورد بررسی قرار گرفت و تصمیمات لازم برای پیشبرد آنها اتخاذ شد. روندهای اجرایی طرحها و راهکارهای تسریع در انجام پروژهها نیز تشریح گردید. در بخش دیگری از این رویداد، سه شرکت دانشبنیان مستقر در پارک علم و فناوری سازمان نیز حضور یافته و آمادگی خود را برای همکاری در زمینههای ماشینآلات بستهبندی صنایع غذایی، عصارهگیری و تهیه اسانسهای خوراکی اعلام کردند که میتواند زمینههای جدیدی را برای توسعه فناوریهای پیشرفته در این حوزه فراهم کند.