اجرای طرح پژوهشی «بررسی متابولیتهای دارویی آویشن شیرازی (Zataria multifloraBoiss.)تحت تنش اکسیداتیو پلاسما به همراه داکینگ مولکولی اثرات ضد میکروبی
سرکار خانم دکتر طاهره موحد حقیقی، عضو هیئت علمی پژوهشکده کشاورزی سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، موفق به اجرای طرح پژوهشی «بررسی متابولیتهای دارویی آویشن شیرازی (Zataria multifloraBoiss.)تحت تنش اکسیداتیو پلاسما به همراه داکینگ مولکولی اثرات ضد میکروبی» شد.
این پژوهش با هدف بررسی تأثیر فناوری پلاسما بر کمیت و کیفیت ترکیبات دارویی گیاه آویشن شیرازی انجام شد و گامی در راستای توسعه فناوریهای نوین برای ارتقای کیفیت گیاهان دارویی و افزایش ارزش افزوده آنها به شمار میرود.
در این طرح، گیاهان آویشن شیرازی تحت آبیاری و محلولپاشی با آب فعالشده با پلاسما قرار گرفتند و سپس اثر این فناوری بر رشد گیاه، ویژگیهای فیزیولوژیکی و میزان ترکیبات زیستفعال آن مورد بررسی قرار گرفت. نتایج پژوهش نشان داد که کاربرد فناوری پلاسما میتواند موجب افزایش برخی از ترکیبات مؤثره و ارزشمند آویشن شیرازی شده و کیفیت دارویی این گیاه را بهبود بخشد.
در بخش دیگری از این پژوهش، با استفاده از روش داکینگ مولکولی و شبیهسازیهای رایانهای، قابلیت ترکیبات زیست فعال آویشن شیرازی برای برهمکنش با اهداف مولکولی ضدمیکروبی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این بررسی نشان داد برخی از این ترکیبات از ظرفیت مناسبی برای توسعه فرآوردههای طبیعی با کاربردهای دارویی و ضدمیکروبی برخوردار هستند.
این طرح با تلفیق فناوری پلاسما و روشهای نوین محاسباتی، گامی در جهت توسعه فناوریهای نوین برای افزایش ارزش افزوده گیاهان دارویی به شمار میرود. یافتههای این پژوهش میتواند زمینهساز تولید فرآوردههای طبیعی مؤثرتر، ارتقای کیفیت گیاهان دارویی و گسترش کاربرد فناوری پلاسما در حوزههای کشاورزی، داروسازی و صنایع مرتبط باشد.