مرکز کلکسیون میکروارگانیسم های صنعتی

شمارش میکروبی

مرکز کلکسیون میکروارگانیسم‌های صنعتی خدمات شمارش کمی میکروارگانیسم‌های قابل کشت را برای انواع نمونه‌های پژوهشی، صنعتی، غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، محیطی و سایر نمونه‌های زیستی ارائه می‌دهد. این آزمون به منظور تعیین بار میکروبی نمونه، کنترل کیفیت محصولات، ارزیابی کارایی فرآیندهای تولید، بررسی آلودگی میکروبی و انجام مطالعات تحقیقاتی انجام می‌شود.

شمارش میکروبی بر اساس درخواست متقاضی و مطابق با استانداردهای معتبر ملی و بین‌المللی و روش‌های مرجع انجام می‌شود. بسته به نوع نمونه و هدف آزمون، از محیط‌های کشت اختصاصی و شرایط انکوباسیون مناسب برای رشد و شمارش میکروارگانیسم‌های مورد نظر استفاده خواهد شد.

پس از آماده‌سازی نمونه و انجام رقت‌سازی‌های لازم، تعداد کلنی‌های رشد یافته شمارش شده و نتایج به صورت واحد تشکیل‌دهنده کلنی (Colony Forming Unit; CFU) در هر میلی‌لیتر (CFU/mL) برای نمونه‌های مایع یا در هر گرم (CFU/g) برای نمونه‌های جامد گزارش می‌شود. در صورت درخواست، امکان انجام شمارش اختصاصی گروه‌های خاصی از میکروارگانیسم‌ها نیز بر اساس استانداردهای مربوطه وجود دارد.

کاربردهای این خدمت:

• تعیین بار میکروبی مواد اولیه و محصولات نهایی

• کنترل کیفیت در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی و زیست‌فناوری

• ارزیابی آلودگی میکروبی نمونه‌های محیطی و پژوهشی

• اعتبارسنجی فرآیندهای ضدعفونی، استریلیزاسیون و نگهداری

• انجام مطالعات تحقیقاتی و دانشگاهی

گزارش آزمون شامل مشخصات نمونه، روش آزمون، نتایج کمی شمارش میکروبی و واحد گزارش‌دهی (CFU/mL یا CFU/g) بوده و در صورت درخواست، تفسیر نتایج بر اساس استاندارد یا مشخصات فنی مورد نظر متقاضی نیز ارائه خواهد شد.