استخراج چربی

-----------

پژوهشکده کشاورزی
کارشناس	مهناز مقدم
تعرفه	نمونه ای 5.850.000 ریال
وضعیت	غیرفعال
شرح آزمون	سوکسله بنیانگذار روش عصاره گیری چربی از شیر است که بعدها این روش در همه نقاط دنیا جهت استخراج لیپیدها از تمامی مواد بیولوژیکی به کار گرفته شد، و به روش سوکسله معروف گردید. برای استخراج و جدا کردن چربی مواد غذایی مختلف، از حلال های آلی استفاده می شود. در روش سوسکله نیز از همین اصل پیروی شده و با استفاده از هگزان نرمال که در مجاورت ماده غذایی قرار می گیرد و سبب حل شدن چربی و رسوب در بالن انتهای سوکسله می گردد چربی استخراج می شود. با استفاده از تفاوت وزن بالن در قبل و بعد از آزمایش، وزن چربی .مشخص می گردد
اطلاعات تماس	02156276609 - 02156276639 - 02157416306 \| mchm582000@yahoo.com

بازگشت به لیست